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X-WR-CALDESC:Fondée en 1843, l'UAE a pour but de resserrer les liens de fraternité entre les anciens étudiants de l'Université et de concourir à la prospérité de celle-ci.
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SUMMARY:Conférence et dégustation de vin avec Fabrizio Bucella : “Pourquoi boit-on du vin ?”
DESCRIPTION:\nSur le vin, presque tout a déjà été écrit. Sauf, peut-être, sur les raisons basiques de sa consommation : d’où peut bien venir notre intérêt pour ce qui n’est initialement qu’un jus de fruit dégradé ? Pour l’ivresse peut-être? Pour le goût sans doute ? Pour sociabiliser ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?\n\n\n\nIl existe en réalité autant de réponses à cette question qu’il existe de sortes de vin sur le marché. À chacun sa motivation, pourvu que d’y prendre du plaisir. Attention tout de même car, comme dit l’adage, il ne faut pas abuser des bonnes choses…\n\n\n\nLe spécialiste Fabrizio Bucella élucidera pour vous, apprentis goûteurs ou amateurs de ce précieux breuvage, le mystère des liens profonds entre l’homme et le vin à travers l’histoire et la science.\n\n\n\nVous pourrez également vous procurer le livre de Fabrizio Bucella “Pourquoi boit-on du vin ?” et le faire dédicacer directement après la conférence à la Maison des Anciens Etudiants.\n\n\n\nQuand ? Le jeudi 5 mars 2020 à 19h\n\n\n\nOù ? A la Maison des Anciens Etudiants Campus de la Plaine CP 235 Boulevard du Triomphe 1050 Bruxelles\nPrix ?  15€/pp. pour les membres\n            18€/pp. pour les non-membres\n\n\n\nQui est Fabrizio Bucella ?\n\n\n\n\nPhysicien, docteur en sciences et professeur ordinaire à l’ULB\nSommelier et zythologue\nDirecteur de l’école d’œnologie Inter Wine & Dine\nProfesseur à l’Université de Bordeaux (droit de la vigne et du vin) et à l’Université de Reims Champagne-Ardenne (droit du vin et des spiritueux)\nChroniqueur à la Revue du Vin de France et au Huffington Post\nJuré-Expert à de nombreux concours internationaux\nAuteur de plusieurs livres\n\n\n\n\nSi cette activité vous intéresse, veuillez vous inscrire via ce formulaire ( https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdyBhVu0aPT2WCANm_tWOjKhMKOhzWTuGQUqlP5BZY8POKSCg/viewform ). Attention les places sont limitées.\n
URL:https://uae-ulb.be/events/conference-et-degustation-de-vin-avec-fabrizio-bucella-pourquoi-boit-on-du-vin/
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