A l’occasion de la Saint-Verhaegen, l’Union des Anciens Étudiants de l’ULB brassera chaque année sa propre bière : la Plume !
En 2019, l’UAE dédie cette mousse à Jules Bordet, ancien étudiant de l’ULB dont il est diplômé Docteur en médecine en 1892, à 22 ans, avec la plus grande distinction. Professeur au sein de notre Alma Mater, il fut Président de l’UAE jusqu’en 1919, année où il reçut le Prix Nobel. Cette mousse honore ce double centenaire.
Cette année, les bénéfices de la vente de ce brassin seront reversés aux Amis de l’Institut Bordet pour financer la recherche contre le cancer.
La Plume sera dégustée pour la première fois aux Apéros libres du 14 novembre 2019 à partir de 18h00 à la Maison des Anciens. Elle sera disponible au fut et en vente par pack de 4 à la Maison.
Cette bière a été brassée avec savoir par la Nanobrasserie de l’Ermitage, fondée par des Anciens de l’ULB, à d’autres la sagesse.